ホシザキ製の業務用4ドア冷凍冷蔵庫「HRF-120SFVT」 の買取です。 前回飲食店の厨房内のお話を少ししましたが、 今回も似た感じの内容ですね。 業務用の大型冷蔵庫は大半が奥行きが800mm あったりしますが、今回の…
ステンレス1槽シンク！！
飲食店を開業して、保健所様に営業許可をもらうには 幾つかのチェック項目があります。 その中でまず必ず必要なのが、厨房内に流し台の設置です。 今回買取したものが、 業務用ステンレス1槽シンクの幅500×奥行450×高さ80…
チップアイス再び
こちらは大量のチップアイスをストックできるタイプです。 サンヨー製のチップアイス製氷機 「SIM-C120」 ドリンク専門店さんなどではこちらでないと、 氷の製造が間に合わないかもしれませんね！！ 通常の製氷機よりは需要…
チップアイス製造機！！
今回はホシザキ チップアイスディスペンサー DCM-110F の買取でした！！ カフェなどでは重宝しますね。 僕は飲食店経験者ですが、 僕のお店ではアルコール類も出していて、 カクテルではチップアイスがあると、ほんと助か…
この子、良くみますね！！
業務用厨房機器のなかでも、 使い勝手の良さから、常に人気上位になる ホシザキ製台下冷蔵ショーケース「RTS-120SNB2」 2009年製を買取いたしました～。 サイズが横幅1200mm、奥行きが600mm(高さは800…
生ビールが美味しいですね！！
ホシザキ製の生ビールディスペンサー「DBF-202KA-W」 買取です！！ 二口注ぎ口があるので、サワーも一緒に造ることが出来るタイプです！！ 今まさにビールのシーズンです。 繁盛店さんには持って来いですね！！ 卓上タイ…
コーヒーブレンダー！！
先日買取完了した、 VITAMIX製のコーヒーブレンダー「VIMO110」です。 年式はなんと2012年製！！ まだ三年落ちなので、かなり状態もgoodですよ～ 厨房オリジナルでは、全てに機器を洗浄・メンテナンスを 完了…
冷蔵ショーケース！！
売れ筋商品どんどん入荷しています！！ 今回の品は 「サンデン 冷蔵ショーケース VRS-68X」 －２℃まで冷えるのを確認で来ました。 冷えすぎですね、ビンビールが凍ってしまいます（笑） 冗談はさておき、温度設定を適温に…
ワンサイズUPです
前回に引き続き、厨房機器人気シリーズです。 今回はサンヨーさんの冷蔵コールドテーブルSUR-F1561SA。 ワイドが1500、奥行き600のまたまた王道タイプですね！！ 実は今回も○年前も機器で、 若干古いです。 ただ…
業務用で重宝します！！
業務用電子レンジ NE-710G 50HZ専用 買取しましたよ～。 業務用の電子レンジは、家庭用のそれとは比較にならないほどの パワーを持ってまして、一瞬でお弁当が温まります！！ （もちろん他の食材もですが…